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Sì nelle serrature igieniche un possibile legame con conseguenze covid potrebbe essere il “riflesso” all'uso del gel disinfettante.
Mi interessa questo commento. Ti dispiacerebbe condividere riferimenti sull'aumento della resistenza ai disinfettanti?
Non ho prove scientifiche sull'effetto della vicinanza con le stalle per la Salmonella (il sierotipo Tiphymurium sarebbe preoccupante?). C'è uno studio riportato in cui la vicinanza con gli allevamenti di suini gioca un ruolo nella positività all'influenza https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23050464/
Se la visita è finalizzata solo a dare una breve occhiata all'interno del fienile, controlla i registri delle fattorie / il serbatoio dell'acqua / l'illuminazione, (1) potrebbero anche non dover entrare nel fienile e una finestra sulla porta potrebbe fare il trucco ( 2) o “facili da mettere” (non richiedono l'uso delle mani) gli zoccoli da giardinaggio potrebbero ridurre il tempo dedicato al cambio degli stivali. Proprio come quando ti piace ridurre il tempo necessario per mettere le ciabatte!
Una visita breve è pur sempre una visita a rischio di contaminazione. Hai esperienza di agricoltori/visitatori che non rispettano le regole di biosicurezza del blocco igienico a causa di una breve visita?
Un'anticamera a tre zone facilita davvero l'ordine delle pratiche di biosicurezza nella serratura igienica per ridurre il rischio di contaminazione: (1) rimuovere scarpe e cappotto, (2) quindi lavarsi le mani, (3) quindi mettere scarpe e vestiti specifici per la fattoria/fienile. Separa anche meglio le zone.
In effetti, potrebbe richiedere un minimo di una panca aggiuntiva o una tavola nella serratura igienica (e così poco spazio come una zona intermedia larga un metro). Hai mai provato a installare questo sistema o a consigliarlo a un agricoltore? Alcuni piccolissimi blocchi igienici potrebbero non essere adattati, ma credo che molti lo siano.Per i visitatori, il fatto che l'agricoltore abbia eseguito davanti a loro le pratiche corrette costituisce l'esempio che i visitatori dovrebbero copiare/seguire.
Viceversa, il fatto che tutti i visitatori mostrino anche il "buon esempio" (veterinari e consulenti in particolare) serve anche come riferimento o promemoria per l'agricoltore.Esistono molte interruzioni di biosicurezza nelle serrature igieniche. In Canada, le serrature per l'igiene del pollame erano dotate di telecamere e quindi le interruzioni di biosicurezza identificate e contate: https://www.academia.edu/3762784/Description_of_44_biosecurity_errors_while_entering_and_exiting_poultry_barns_based_on_video_surveillance_in_Quebec_Canada
Hai la stessa classifica delle interruzioni di bisosicurezza nel tuo paese/tipo di produzione?Una prima risposta è il tempo impiegato per eseguire le pratiche, o almeno la percezione del tempo impiegato. Qualsiasi misura che riduca i tempi delle pratiche o qualsiasi misura che riduca la percezione del tempo impiegato (abitudini, comportamenti automatizzati) potrebbe aiutare. Qualcuno ha qualche esempio particolare?
Sono d'accordo che può essere visto come un "segnale di avvertimento" per i visitatori. Ma poiché è molto probabilmente inefficace (o una possibile fonte di contaminazione), gli sforzi dovrebbero essere mirati al cambio degli stivali o all'uso di copristivali/scarpe. anche la presenza di stivali (o copristivali) specifici per la stalla del pollame sull'altro lato del banco dovrebbe avere questo effetto "segnale di avvertimento". Credo che gli sforzi per la biosicurezza (una persona avrebbe una "quantità" limitata di sforzi dedicati alla biosicurezza) dovrebbero essere mirati a pratiche efficienti.
Inoltre, per aumentare il senso di responsabilità del visitatore, in ogni fienile dovrebbe essere utilizzato un registro dei visitatori.La facilità e la comodità del lavaggio delle mani possono essere un punto critico: comando del rubinetto a ginocchio oa pedale, acqua calda (che però richiede maggiori costi di investimento), posizionamento del lavabo all'interno della serratura igienica.
Credo che la risposta a questa domanda dipenda davvero dalle capacità degli agricoltori nella propria costruzione/riparazione, poiché il lavoro manuale può aumentare i prezzi.
Dipende anche da spazi già esistenti o meno da un fienile.
Sembra che il costo maggiore per la costruzione della serratura igienica sia correlato all'installazione di un lavandino (il lavandino stesso + spese idrauliche quando devono essere aggiunti i tubi).
Alcune aziende propongono serrature igieniche “mobili” completamente attrezzate (da aggiungere davanti ad una porta) per 2000-3000 euro. Infine, a parte il lavabo, l'attrezzatura può essere molto economica (panca, ganci alle pareti, cestino, …).
Ho anche visto in alcune fattorie serrature igieniche fatte con capanne da giardino riciclate.I gel disinfettanti hanno ricevuto una notevole attenzione durante la crisi del COVID-19 e il loro utilizzo potrebbe forse essere facilitato d'ora in poi nelle fattorie. Nel caso in cui non sia conveniente avere un lavandino in una serratura igienica (molte piccole unità in piccole fattorie per esempio) è abbastanza conveniente. La loro efficacia è giudicata accettabile, anche in presenza di pochissima sostanza organica sulle mani, in quanto testata per equipaggi di cattura di pollame https://www.medvet.umontreal.ca/crsv/medias/uploads/2012/02/M.Racicot_Assessing_most_practical_effective_protocols_sanitise_hands_poultry_catching_crews_members.pdf. Il fatto che richieda meno tempo di un corretto lavaggio delle mani può anche aumentare la conformità da parte degli utenti del blocco dell'igiene. Nelle serrature igieniche già dotate di lavandino, è possibile utilizzare gel disinfettanti dopo il lavaggio delle mani per aumentarne l'efficacia.
Le regole per il blocco dell'igiene dell'allevamento rispetto al blocco dell'igiene della stalla del pollame possono variare a seconda dei paesi e dei tipi di produzione. Le stalle per pollame dovrebbero avere un proprio blocco igienico, altrimenti è favorita la contaminazione tra stalle/greggi, così come la contaminazione tra la "zona di lavoro" (consegna mangime, trattori, ecc.) alla stalla per pollame. Un blocco centrale dell'igiene dell'azienda agricola può essere uno strumento supplementare per ridurre la contaminazione, quando aumenta la necessità di biosicurezza, ma può essere meno efficiente per i conducenti dei veicoli che entrano nell'azienda, in quanto tornano nell'abitacolo del veicolo in seguito. Per tutti gli altri pedoni che hanno parcheggiato fuori dalla zona dell'azienda agricola (dipendenti, veterinari, consulenti, ecc.) dovrebbe migliorare la biosicurezza.
In conclusione, penso che entrambi siano complementari e l'igiene del fienile richieda un requisito minimoL'attrezzatura minima dovrebbe consentire le seguenti azioni: un lavaggio efficiente delle mani e un corretto rispetto delle zone di blocco dell'igiene, durante il cambio della tuta e delle scarpe (stivali, copriscarpe).
(1) Un lavaggio efficiente delle mani richiede un lavandino + asciugamani di carta usa e getta + sapone come minimo, e l'acqua calda sarebbe molto confortevole e aumenterebbe la conformità al lavaggio delle mani, oltre a un comando a pedale per il rubinetto.
(2) il rispetto della zonizzazione richiede un limite visibile tra le zone e suggerirei di avere almeno una tavola o una panca per simboleggiare chiaramente questo limite. Una panca rende naturalmente più facile cambiare le scarpe senza commettere errori di contaminazione
(3) anche il blocco dell'igiene dovrebbe fornire oggetti a cui appendere i tuoi vestiti, su entrambi i lati del limite, e naturalmente i vestiti/stivali/copriscarpe appropriati
