[Giuditta Tilli]

Pensi che il blocco dell'igiene della fattoria sia migliore/peggiore del blocco dell'igiene della casa?

[Mattia Delpont]

Le regole per il blocco dell'igiene dell'allevamento rispetto al blocco dell'igiene della stalla del pollame possono variare a seconda dei paesi e dei tipi di produzione. Le stalle per pollame dovrebbero avere un proprio blocco igienico, altrimenti è favorita la contaminazione tra stalle/greggi, così come la contaminazione tra la "zona di lavoro" (consegna mangime, trattori, ecc.) alla stalla per pollame. Un blocco centrale dell'igiene dell'azienda agricola può essere uno strumento supplementare per ridurre la contaminazione, quando aumenta la necessità di biosicurezza, ma può essere meno efficiente per i conducenti dei veicoli che entrano nell'azienda, in quanto tornano nell'abitacolo del veicolo in seguito. Per tutti gli altri pedoni che hanno parcheggiato fuori dalla zona dell'azienda agricola (dipendenti, veterinari, consulenti, ecc.) dovrebbe migliorare la biosicurezza.
In conclusione, penso che entrambi siano complementari e l'igiene del fienile richieda un requisito minimo

[Autore]

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