UVMB: Università di Medicina Veterinaria Budapest

Ungheria - https://univet.hu/en

Università di Medicina di Budapest

Contatti: Ákos Józwiak DVM

László Kovács DVM (Facilitatore di rete)

Le L' Università di Medicina Veterinaria a Budapest è l'unica università veterinaria in Ungheria, fondata nel 1787.

L'Università svolge un ruolo di primo piano e centrale nell'istruzione e nella ricerca legate alla salute degli animali e alla sicurezza della catena alimentare.

L'Università dispone di un'ampia rete di parti interessate (produttori di mangimi, agricoltori, produttori di farmaci veterinari, produttori di alimenti, ecc.) che fungono da consultazione e anche da forum di divulgazione. Essendo l'unico istituto di istruzione superiore veterinaria in Ungheria, l'Università ha un ruolo chiave nel mantenere aggiornati i corsi di formazione sulla salute degli animali, sulla salute pubblica veterinaria e sulla sicurezza alimentare con uno sviluppo continuo.

Le Dipartimento di Igiene Animale, Salute della Mandria e Clinica Mobile coinvolto nel progetto ha una vasta esperienza in campi scientifici multi e interdisciplinari relativi all'igiene animale: medicina preventiva veterinaria, fisiologia ambientale, etologia degli animali da allevamento e salute degli allevamenti. Il profilo principale (più forte) del Dipartimento è quello della salute degli allevamenti bovini, tuttavia, negli ultimi due anni la linea dell'igiene del pollame e della salute del gregge è diventata l'unità a sviluppo più dinamico del Dipartimento.

Il servizio sanitario avicolo è gestito con un programma sanitario (allevamento) molto complesso, che comprende l'indagine sul gregge, lo sviluppo di vari protocolli di prevenzione (immunizzazione) e la compilazione di vari programmi di monitoraggio (Mycoplasma, Salmonella). Il nostro Dipartimento ha una seria esperienza nell'igiene degli animali da allevamento e nella prevenzione delle malattie, nella gestione dei protocolli di biosicurezza.

L'altra unità coinvolta nel progetto è la Istituto alimentare digitale, che integra l'analisi dei dati sulla sicurezza della catena alimentare e la ricerca lungo l'intera catena alimentare. L'obiettivo principale dell'Istituto è fornire servizi di analisi, istruzione, ricerca, sviluppo e innovazione nell'area della sicurezza della catena alimentare per tutti gli stakeholder. L'Istituto fornisce inoltre supporto pratico agli operatori del settore agroalimentare, sviluppa le loro opportunità di digitalizzazione e fornisce corsi di formazione veterinaria complessi basati su tecnologie digitali basate sulla catena alimentare.