Risposte Forum Creato
-
Post
-
No, se l'esperienza con l'attuazione di misure di biosicurezza sul campo ci ha insegnato qualcosa, Campylobacter e Salmonella sono molto diversi. L'epidemiologia di entrambi i microrganismi è completamente diversa. E così sono microrganismi molto diversi nel loro comportamento, sia in allevamento, che in laboratorio, e la loro risposta alle strategie di biosicurezza messe in atto nei loro confronti.
A partire dall'età in cui gli animali sono più suscettibili alle infezioni. La mancanza di vaccini per combattere il Campylobacter. La capacità del Campylobacter di sopravvivere nell'ambiente in una forma praticabile non coltivabile ma infettiva. L'elevata capacità della Salmonella di persistere in condizioni avverse.
Questi includono:
1. Strategie per prevenire e controllare la fauna selvatica, i roditori, gli insetti, i visitatori umani non autorizzati e i fomiti (ad es. attrezzi, camion per mangimi e attrezzature agricole)
2. Controllo del suolo. È stato dimostrato che il suolo contaminato nei dintorni della casa è una fonte essenziale di questi agenti patogeni.
3. La pulizia e la disinfezione sono uno degli strumenti più importanti per evitare la diffusione di Salmonella e Campylobacter tra i branchi
4. Pratiche del personale (immergere gli stivali cambiando il più possibile la soluzione, lavarsi le mani con sapone prima di entrare nel pollaio e l'uso di tute e soprascarpe)
5. Immunizzazione corretta degli animali (programmi di vaccinazione accurati, additivi per mangimi, qualità dell'acqua e benessere degli animali)
La biosicurezza comprende piani d'azione per prevenire e controllare l'ingresso di Salmonella e Campylobacter negli allevatori e nei polli da carne, comprese strategie per prevenire e controllare la fauna selvatica. Tuttavia, i roditori (ratti e topi) possono essere una fonte significativa di Salmonella e Campylobacter negli allevamenti e nelle aree circostanti. Per questo motivo, dobbiamo applicare misure accurate per controllarlo.
1. Le trappole e le esche devono essere utilizzate all'interno e all'esterno della casa e controllate regolarmente. Il pollaio è pieno di cibo; se le esche sono in cattive condizioni, i roditori non se ne nutriranno mai. Inoltre, i roditori sono molto intelligenti e se queste esche non cambiano di consistenza, colore, posizione, non le mangeranno. Perché sapranno che un altro roditore ha mangiato di là ed è morto, e non lo mangeranno.
2. Inoltre, cerca sempre le tane. Sapere dove si nascondono ed eliminarli. Non saranno mai all'interno della casa, ma molto vicini ad essa, nei suoi dintorni.
3. Eliminando erbacce e detriti dalla fattoria, eliminiamo i nascondigli per questi e altri parassiti.
L'accesso dall'esterno rappresenta una sfida per il settore agricolo per quanto riguarda le malattie zoonotiche e non zoonotiche. Tuttavia, la società lo richiede, e quindi dobbiamo essere molto esigenti nello stabilire un rigoroso protocollo di biosicurezza e gestione.
Oggi abbiamo strumenti che non avevamo 20 anni fa per controllare questi microrganismi. Tuttavia, non esiste un unico modo per farlo. Combina buona gestione e biosicurezza, garantendo benessere e libertà dallo stress, rafforzando il sistema immunitario ed evitando il contatto diretto con vettori animati o inanimati che possono trasmettere microrganismi patogeni.
