[Hilde Van Meirhaeghe]

Potete consigliare un protocollo per rintracciare la Salmonella nell'incubatoio?
Eventuali procedure o prodotti specifici da utilizzare per C&D in caso di Salmonella?

[Luc Ledux]

Per rintracciare Salmonella si può eseguire il tampone.
Protocollo C&D specifico:
– schiuse e plenum :
* raccogli la lanugine dal pavimento (e dalle serpentine di raffreddamento)
* risciacquare o (meglio) schiumare direttamente un detergente alcalino ben penetrante e aderente su tutte le superfici, risciacquare dopo 20 min, lasciare asciugare, disinfettare (idealmente con schiuma). Presta particolare attenzione al pavimento e agli angoli nascosti. Presta particolare attenzione alle parti che l'occhio non incontra. In caso di acqua dura (deposito di calcare) si consiglia di utilizzare un detergente a schiuma acida 1 settimana al mese. Nebbia la camera di schiusa con disinfettante durante la notte.
– attrezzature per la lavorazione e la conservazione dei pulcini: schiumare direttamente un detergente alcalino ben penetrante e aderente su tutte le superfici, risciacquare dopo 20 min, lasciare asciugare, disinfettare (idealmente con schiuma). Nebbia la stanza con disinfettante durante la notte.
– Lavaggio dei vassoi: pulisci la tua lavatrice a tunnel! Ruotare il detergente alcalino e acido se l'acqua dura e il calcare si accumulano. Nebbia la stanza.
– setter: protocollo simile a quello degli incubatori (tranne la raccolta di lanugine)
– assicurarsi che le uova siano state disinfettate sia in allevamento che in incubatoio.

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