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Con che frequenza devono essere campionate le superfici per il controllo igienico? Cosa è consigliato? Secondo la tua esperienza cosa è meglio?
Il campionamento della superficie (swabbing) dovrebbe essere effettuato almeno due volte all'anno. E più spesso in caso di rischi più elevati, picchi di mortalità dei pulcini e alcune contaminazioni (lile Salmonella). In alcuni paesi questo è regolato dalla legge o attraverso uno standard di qualità locale come "Belplume" in Belgio, IKB in Olanda, ecc.
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