[Anne Christine Lefort]

Lorsque des équipes extérieures (camionneurs, équipes qui sortent les volailles des bâtiments..) viennent dans les élevages, elles ne sont pas toujours au courant des procédures de zonage, surtout s'il arrive que l'éleveur ne soit pas toujours présent. Quelles recommandations pouvez-vous faire pour que ces équipes externes respectent le zonage de la ferme ?

[Jocelyn Marguerie]

C'est toujours indispensable mais surtout quand la ferme n'est pas vide après le départ de l'équipe externe. Par exemple vaccination de départ de la moitié du troupeau à l'abattoir.
Pour sensibiliser ces équipes aux bonnes pratiques, les agriculteurs doivent d'abord leur offrir de bonnes installations : suffisamment d'espace, des zones propres, des barrières visibles, de l'eau chaude pour se laver les mains ou se doucher…
Ensuite, de grands tableaux clairs avec des images aideraient à la mise en œuvre des meilleures pratiques.
Et toutes ces équipes doivent être encadrées et régulièrement formées par des vétérinaires qui doivent organiser le recueil des mesures de biosécurité spécifiques aux élevages pour préparer les équipes.

[Auteur]

Poteaux