ESPAGNE
Contact : Aitor Devesa Ruiz-Bravo
Laboratoire de Diagnostic et de contrôle qualitédu secteur avicole.
CESAC développera le Projet NetPoulSafeManuel et sera chargé avec CECAV de collecter des données sur l'AKIS de volaille espagnole et de leur diffuser les résultats du projet.
Ce n'est que si toutes les parties prenantes impliquées dans le secteur avicole travaillent ensemble que nous parviendrons à réduire les agents pathogènes qui affectent notre secteur.
CESAC est une entreprise créée suite à la collaboration entre les administrations de Catalogne et d'Aragon et les entreprises privées du secteur avicole de ces deux régions: Federació Avícola Catalana (FAC) et Avicultures Aragó (AVIAR). Notre laboratoire est désigné par le Département de l'agriculture, de l'élevage, de la pêche et de l'alimentation du gouvernement de Catalogne, pour effectuer des analyses officielles des maladies incluses dans les programmes officiels avicoles en Catalogne tels que Salmonella et Campylobacter. Nos missions sont les suivantes:
- Service de laboratoire: Aider les vétérinaires à diagnostiquer les maladies aviaires telles que la mycoplasmose, la bronchite infectieuse, le virus de Newcastle, le virus de la grippe, la maladie de Gumboro… chez les reproducteurs poules, poulets de chair, pondeuses, dindes, cailles et perdrix. Nous effectuons l'isolement et l'identification des pathogènes principalement de la volaille selon la technique officielle. Plusieurs techniques de sérologie sont employées comme le test d'inhibition de l'hémagglutination (HAI), le dosage des immunosorbants liés à une enzyme (ELISA). De plus, nous utilisons des techniques de biologie moléculaire telles que la PCR en temps réel.
- Soutien à l'aviculture: aider et répondre aux demandes de nos partenaires.
- Formation technique: Nous réalisons des cours pour la formation de vétérinaires, d'éleveurs, d'étudiants, d'administrations et de conseillers d'éleveurs.
- Échantillonnage à la ferme: Nos techniciens de terrain visitent la ferme de nos partenaires pour prélever des échantillons. Parfois, nos vétérinaires prélèvent ces échantillons.
Par ailleurs, nous sommes le point de rencontre pour échanger les connaissances entre les techniciens avicoles de Catalogne et d'Aragon. Nous avons publié sur le virus de la bronchite infectieuse et le virus de l'hépatite aviaire E.