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Poteaux
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Y a-t-il des audits de biosécurité effectués dans les fermes avicoles pour évaluer le niveau de biosécurité et éventuellement indiquer les domaines d'amélioration par ferme ?
Cher Jeroen,
en Italie, nous avons des listes de contrôle spécifiques dédiées à l'évaluation de la biosécurité (actuellement une pour les poulets de chair, une autre pour les dindes à viande et une autre pour les poules) et nous travaillons à l'amélioration de ce système également avec une liste de contrôle dédiée pour d'autres productions/espèces.
Les services vétérinaires publics sont chargés d'effectuer des inspections officielles pour évaluer la biosécurité avec ces listes de contrôle et depuis l'été dernier, nous entrons les données collectées dans un système dédié appelé classyfarm (où nous entrons également des données sur le bien-être des animaux et l'utilisation d'antimicrobiens) que dans le prochain années seront le pilier de l'évaluation des risques de notre élevage avicole et cela nous aidera à procéder aux inspections officielles en les priorisant en fonction du niveau de risque.
Bien sûr, les services vétérinaires officiels, en cas de non-conformité, écrivent des recommandations spécifiques pour l'amélioration des mesures de biosécurité spécifiques qui ont été considérées comme non conformes.
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