Il 28 marzo 2023 alle ore 17:00 si terrà il secondo webinar gratuito del progetto NetPoulSafe. Discuteremo del blocco igienico e della suddivisione in zone delle aziende agricole come misure di biosicurezza e dello strumento di punteggio basato sul rischio Biocheck.ugent.
Mattia Delpont (INRAE/ENVT, Francia) spiegherà l'importanza delle serrature igieniche. Serrature igieniche – solitamente situate all'ingresso dell'azienda agricola o della stalla – consentono al personale e alle attrezzature di attraversare le zone (a volte indicate come zone pulite e zone sporche). IL misure di biosicurezza attuate nelle serrature igieniche (pulizia delle mani, cambio di vestiti e stivali, ecc.) riducono la probabilità che una zona di allevamento venga infettata da microrganismi infettivi importanti per il pollame e/o la salute pubblica, come Influenza aviaria, Salmonella or Campylobacter. Gestire una buona conformità alle pratiche di biosicurezza nelle serrature igieniche richiede una buona comprensione dei suoi principi, una buona organizzazione spaziale e facilità d'uso. Saranno discussi diversi modi per soddisfare questi requisiti.
Arthi Amalraj (UGENT, Belgio) presenterà il Biocheck.ugent sistema di punteggio per valutare quantitativamente il livello di biosicurezza degli allevamenti avicoli.
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