Le 29 juin 2023 à 5h00, heure d'Europe centrale (CET), le quatrième webinaire gratuit du projet NetPoulSafe aura lieu. Nous parlerons des mesures de biosécurité les moins mises en œuvre dans la production européenne de viande de volaille et de deux mesures d'accompagnement pour surmonter ce problème.
Dans ce webinaire, nous aborderons une grande problématique : « Les mesures de biosécurité les moins mises en œuvre dans la production européenne de viande de volaille : pourquoi les producteurs ne les respectent pas ? « ?. Rozenn Souillard (Anses) présentera ces mesures spécifiques de biosécurité, les raisons de leur non-application ainsi que l'efficacité des mesures du point de vue des agriculteurs et des conseillers.
Dans une deuxième partie, Nathalie Rousset (ITAVI) ainsi que Aitor Devesa (CECAV et CESAC) expliqueront comment améliorer la biosécurité des élevages grâce à deux mesures d'accompagnement ayant eu des résultats positifs dans leurs deux pays : l'approche participative (groupe de discussion) et le programme Biopon respectivement.
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