Este foi o tema do primeiro momento de discussão no fórum NetPoulSafe que decorreu no dia 27 de Janeiro com o Dr Mattias Delpont, da Escola Veterinária de Toulouse/INRAE. O uso adequado das fechaduras higiênicas é de fato uma questão crítica em muitas fazendas, como já mencionado no Desarmar o projeto H2020.
Algumas perguntas foram feitas e discutidas sobre dicas práticas para montar e usar corretamente a trava de higiene. Os participantes vieram de vários países, incluindo Bélgica, Itália, Espanha…
Um exemplo de prática que foi discutido: Trocar de roupa e lavar as mãos em cada prédio da fazenda nem sempre é feito porque é muito demorado e os agricultores não estão convencidos de que é útil para eles. A facilidade e o conforto da lavagem das mãos podem ser um ponto crítico: comando de joelho ou pé para a torneira, água quente (que no entanto exige maiores custos de investimento), localização da pia dentro da trava de higiene.
Em fechaduras higiênicas já equipadas com pia, géis desinfetantes podem ser usados após a lavagem das mãos para aumentar sua eficácia.
Dr Delpont deu uma referência canadense interessante onde as quebras de biossegurança nos galpões são identificadas e contadas por câmeras.
O interesse, vantagens e desvantagens do pedilúvio também foram discutidos.
Para descobrir mais pontos da discussão, você pode ir ao fórum : a discussão está encerrada, mas permanece disponível para lendo aqui.
Algumas outras preocupações foram levantadas e podem ser alguns assuntos futuros, como a gestão de biossegurança em fazendas ao ar livre.
O próximo momento de discussão acontecerá em março, fique atento!