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» Fórum » O papel da biossegurança no controle de Salmonella e Campylobacter, os patógenos de origem alimentar mais importantes na Europa » Fazendas multiespécies: como evitar a transmissão de patógenos?
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Que tipo de medidas de biossegurança são mais eficientes para evitar a transmissão de Salmonella/Campylobacter em uma granja multiespécies (ex: suínos + aves, ou bovinos + aves)?
Sabe-se que as fazendas multi-espécies são per se de grande perigo para perpetuar a presença de microrganismos como Campylobacter e Salmonella. Principalmente quando há animais vacinados contra a Samonella e submetidos a um rigoroso plano de controle e outras espécies com as quais convivem e são fonte de infecção não o são.
Portanto, se isso acontecer, é importante manejar as diferentes espécies como fazendas separadas e aplicar todas as medidas de biossegurança a cada uma delas.
No entanto, será um desafio evitar a disseminação por meio de vetores animados, portanto, você terá que ser muito rigoroso a esse respeito.
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