- Dit onderwerp heeft 1-antwoord, 2-stemmen en is voor het laatst bijgewerkt 2 jaren, 1 maand geleden by
.
-
Berichten
-
Hebben sommigen van jullie succesvolle trucs geëxperimenteerd om de prevalentie van Campylobacter op pluimveebedrijven te verminderen?
Er zijn inderdaad methoden om de aanwezigheid van Campylobacter op bedrijfsniveau te verminderen. Uitgaande van strikte biosecurity-normen, zoals we eerder in het forum hebben besproken. De hygiënische kwaliteit van het water moet echter optimaal zijn en is een belangrijke risicofactor voor Campylobacter die tussen koppels blijft, en daarvoor moet het voldoende gechloreerd zijn (Campylobacter is erg gevoelig voor chloor). Door de aanwezigheid van biofilm in de leidingen is het water echter vaak niet van goede microbiologische kwaliteit. We moeten niet vergeten dat elk micro-organisme in biofilmvorm 1000 keer resistenter is dan in individuele vorm. Daarom moeten we volledig zijn in de hygiëne van dergelijke leidingen. Dit gegeven leidt later tot uitstekende resultaten.
Op dezelfde manier geeft de toevoeging van voeradditieven zoals zuren uitstekende resultaten. Deze maatregelen zijn echter alleen effectief als de rest van de boerderijomgeving goed wordt gecontroleerd.
- Het forum 'De rol van bioveiligheid bij de bestrijding van Salmonella en Campylobacter, de belangrijkste door voedsel overgedragen pathogenen in Europa' is gesloten voor nieuwe onderwerpen en reacties.