Hongarije - https://uni-mate.eu
Hongaarse Universiteit voor Landbouw en Life Sciences
Contact: Prof. András Székács
foktechnologie, genetica en biotechnologie, voedselketenveiligheid, residuanalyse
MATE neemt deel aan verschillende taken van het NetPoulSafe-project, waaronder het verzamelen van gegevens, het testen van ondersteunende maatregelen in proefboerderijen en verspreidingsactiviteiten in het lokale netwerk.
We passen expertise op het gebied van veehouderij, omgevingsanalyse, diergenetica en voedselveiligheid toe om de implementatie van bioveiligheidsmaatregelen in de pluimveesector te vergemakkelijken.
MATE is een van de grootste op landbouw gerichte, multidisciplinaire instellingen voor hoger onderwijs in Europa, opgericht op 1 februari 2021. De universiteit heeft een uitstekende rol in woordklasse-onderwijs dat, onder begeleiding van de Hongaarse landbouwbezittende, uitstekende kwaliteiten biedt , inspirerende carrièremogelijkheden en een veiligheid van de kosten van levensonderhoud voor jonge afgestudeerde studenten. Er zijn 20 instituten actief aan de Hongaarse Universiteit van Landbouw en Life Sciences, die de basisactiviteiten van onderwijs, onderzoek, kunst en innovatie op campussen leveren. De onderzoeksportfolio van MATE omvat landbouw-, technische en voedingswetenschappen, oenologie, wijnbouw, tuinbouw, milieu- en landschapsbeheer, beheer van hernieuwbare energie, aquacultuur en milieuveiligheid, genetica, gewasproductie en -bescherming, veeteelt en wildbeheer, landschapsarchitectuur, plattelandsontwikkeling en waterbeheer.
De Hongaarse deelnemers aan het project NETPOULSAFE vertegenwoordigen verschillende instituten van MATE (Institute of Animal Breeding Science, Institute of Environmental Sciences, Institute of Genetics and Biotechology, Institute of Food Science and Technology), dus het wetenschappelijke profiel in Project is uitgebreid. De rol van MATE in het NETPOULSAFE-project is om het AKIS-netwerk te organiseren (samen met de andere Hongaarse partner UVMB die de netwerkfacilitator levert) en om te voldoen aan en deel te nemen aan de wetenschappelijke en technische werkgroep. Dit beheer van gegevensverzameling en -evaluatie ondersteunt de rol van de Hongaarse netwerkfacilitator. Deelnemers aan MATE nemen ook deel aan verspreidingsactiviteiten door de projectdocumenten in het Hongaars en in het Engels te vertalen en het project te communiceren op wetenschappelijke conferenties en symposia.
Het Department of Animal Breeding Technology and Animal Welfare, Institute of Animal Breeding Science, dat betrokken is bij het project, heeft een uitgebreid onderzoeksprofiel, waaronder onderzoek naar vlees en melk, effecten van lichtbronnen met verschillende technologieën op de productie en fysiologische parameters van pluimveesoorten, onderzoek naar de bruikbaarheid van algen voor de productie van gezondheidsbeschermende melk en zuivelproducten, beoordeling van vlees- en zuivelproductie en kwaliteit van herkauwers, de mogelijkheden om de productie van leververvetting en dierenwelzijn van landbouwhuisdieren te verbeteren.
De onderzoeksactiviteit van het Agro-environmental Research Centre, Institute of Environmental Sciences, richt zich op de beoordeling van het voorkomen, de verspreiding en de biologische effecten van verontreinigende stoffen van agrarische oorsprong, evenals de bijbehorende gevaren en risico's. De beroepseenheden van het Onderzoekscentrum zijn dan ook de vakgroep Milieuanalyse en de vakgroep Ecotoxicologie. Voor omgevingsanalytisch onderzoek beschikt de groep over instrumentele analytische en immunoanalytische laboratoria. Ecotoxicologische evaluaties worden uitgevoerd in tests die deels gebaseerd zijn op relevante OESO-normen en deels op zelfontwikkelde biotestmethoden.
De wetenschappelijke focus van het Instituut voor Genetica en Biotechnologie omvat de toepassing van genetische en biotechnologische methoden om de economisch belangrijke eigenschappen van gewassen te beïnvloeden, hun stresstolerantie te verhogen en de gewasveiligheid te behouden, toepassing van bio-informatica en genomische methoden bij het fokken van landbouwhuisdieren, plantenveredeling , en onkruidonderzoek, ontwikkeling van nauwkeurige fokprocedures voor landbouwhuisdieren op basis van genetische en genomische studies, onderzoek van microbiële ecosystemen en de verspreidingsmechanismen van antibioticaresistentie.
Het Institute of Food Sciences and Technology heeft een complex apparatuurpark voor wetenschappelijk werk, waaronder voedselconservering met hoge hydrostatische druktechnologie, gekoelde opslag van groenten en fruit onder gecontroleerde atmosfeer, onderzoek naar biertechnologie, laboratorium voor sensorische certificering, productie van bio-ethanol, membraanscheidingsmethoden, voedselanalyse , levensmiddelenmicrobiologie, PCR en laboratorium voor snelle methoden.