RegistroIniciar sesión
» Foro » Delimitación zona limpia zona sucia: ¿realmente logra entrar o salir de las naves correctamente? » shower
-
¿Es realmente ventajoso que los trabajadores se duchen cada vez que entran en los gallineros? ¿O crees que si los trabajadores se cambian de zapatos y de ropa y se lavan las manos es suficiente?
Depende de si trabajan simultáneamente (el mismo día) en una explotación porcina/bovina. (o) trabajan en varias granjas (o) son dueños de aves de corral. En estos casos es necesaria una ducha puntual.
Ducharse requiere tiempo (y locales adaptados, por lo tanto, más caro). Sugeriría que las duchas se lleven a cabo en las granjas que tienen mayores necesidades de bioseguridad y menos visitantes. Por lo tanto, granjas de selección, granjas de multiplicación, criaderos y quizás sitios de producción final (producción de carne o ponedoras) cuando su tamaño es muy importante.
Creo que trabajar en otras granjas como porcina es incompatible con trabajar en granjas avícolas. El riesgo de propagación de Salmonella, por ejemplo, es alto.
- El foro 'Bloqueo de higiene: ¿realmente se las arregla para entrar o salir de un establo/granja avícola correctamente?' esta cerrado a nuevos temas y respuestas.