Fórum Válaszok Létrehozva
-
SzerzőHozzászólások
-
Luc LedouxRésztvevő
A keltetőtojások fertőtlenítésére vonatkozó szabályozást (amelyet a valóságban „tojáshéj fertőtlenítésének” kell nevezni; ha a mikrobák a több ezer póruson keresztül bejutottak a tojásokba, már késő) országonként eltérően szabályozzák.
A formaldehid rákkeltő, és nem pusztítja el az Aspergillus fumigatis spóráit.
Korábban 9.7 millió tojáson és csibén végeztünk kutatást a Virociddal, de ismétlem, nem minden országban engedélyezik a keltetőtojások fertőtlenítését.
A kötés előtt a legjobb idő, de a tojásokat hagyni kell megszáradni, mielőtt a keltetőbe kerülnének.
A gazdaságban is ajánlatos egy első fertőtlenítés (ha megengedett). Így nem kerülhet szennyezett tojás a tojásfogadó helyiségbe.Luc LedouxRésztvevőAz első heti mortalitás a naposcsibe minőségének mutatója a keltetőben. A keltetőhigiénia a csibék minőségének maximalizálásának egyik paramétere (kivéve, hogy a tojásokat a hőmérséklet, a páratartalom, a szellőzés és a forgatás szempontjából megfelelő programra állítják be, ami pontosabb zárt egyfokozatú inkubátorokkal, mint többlépcsős gépekkel, amelyek nem tisztíthatók és 18 naponta fertőtlenítik).
De a csibe minősége ugyanúgy vonatkozik a keltetőtojás kezelésére (tojástárolás, tojáshigiénia (nincs piszkos tojás a keltetőben), a tojásszállítás során a szőrszálrepedések elkerülése stb.).
Jó tojásból jó fiókát lehet kihozni; rossz tojásból sosem lehet jó fiókát kihozni!Luc LedouxRésztvevőA levegő minősége NAGYON fontos a keltetőben, és még inkább a légáramlás. A „piszkos zónában” (ahol a csibék vannak) negatív nyomásnak kell lennie a „tiszta zónához” képest (ahol a tojások vannak), hogy megakadályozzák a mikrobák (és különösen az Aspergillus spórák) keresztszennyeződését. Ezért a rendszeres levegőztetés a legfontosabb. És gyakran a párásodás (légfertőtlenítés) nagy segítséget jelenthet a levegőszennyezés csökkentésében.
Luc LedouxRésztvevőA felületi mintavételt (pálcikázást) évente legalább kétszer kell elvégezni. Magasabb kockázatok esetén pedig gyakrabban a csibepusztulás kiugrása és bizonyos szennyeződések (lile Salmonella) esetén. Egyes országokban ezt vagy törvény szabályozza, vagy helyi minőségi szabványok szabályozzák, mint például a „Belplume” Belgiumban, az IKB Hollandiában stb.
Luc LedouxRésztvevőA szalmonella felderítése érdekében pálcikát lehet venni.
Különleges C&D protokoll:
– keltetők és légterek:
* kikanalazni a pihéket a padlóról (és a hűtőkígyókról)
* öblítse le vagy (jobb) habosítsa közvetlenül egy jól behatoló és tapadó lúgos mosószerrel minden felületre, 20 perc múlva öblítse le, hagyja megszáradni, fertőtlenítse (ideális esetben habbal). Különös figyelmet kell fordítani a padlóra és a rejtett sarkokra. Különös figyelmet kell fordítani azokra a részekre, amelyeken a szem nem találkozik. Kemény víz (vízkőlerakódás) esetén havonta 1 hetente savas habos mosószer használatát javasoljuk. Éjszaka ködösítse be a keltetőszobát fertőtlenítővel.
– csibefeldolgozó és csirketároló berendezés: minden felületre közvetlenül habosítson egy jól áthatoló és tapadó lúgos mosószert, 20 perc múlva öblítse le, hagyja megszáradni, fertőtlenítse (ideális habbal). Éjszaka ködösítse be a szobát fertőtlenítőszerrel.
– tálcamosó helyiség: tisztítsa meg alagútmosóját! Forgassa a lúgos és savas mosószert, ha kemény víz és vízkő keletkezik. Köd a szobát.
– szetterek: hasonló protokoll, mint a keltetők (kivéve a szöszmászást)
– győződjön meg arról, hogy a tojásokat a gazdaságban és a keltetőben is fertőtlenítették.-
Luc LedouxRésztvevőA levegő minősége NAGYON fontos a keltetőben, és még inkább a légáramlás. A „piszkos zónában” (ahol a csibék vannak) negatív nyomásnak kell lennie a „tiszta zónához” képest (ahol a tojások vannak), hogy megakadályozzák a mikrobák (és különösen az Aspergillus spórák) keresztszennyeződését. Ezért a rendszeres levegőztetés a legfontosabb. És gyakran a párásodás (légfertőtlenítés) nagy segítséget jelenthet a levegőszennyezés csökkentésében.
Luc LedouxRésztvevőA bolyhokat ki kell üríteni. Eljárás:
– kézi felszívás a padlóról és végül a hűtőtekercsek
– jól tapadó és jól behatoló habzó mosószer kiemelése vagy (jobb) közvetlenül habosítása a keltetőben és a töltőtérben lévő pihéken. Fertőtlenítés előtt öblítse le és hagyja megszáradniLuc LedouxRésztvevőA pelyhek a keltetők egyik fő CCP-je.
A SAlmonella például bolyhokban több mint 5 évig élhet. Mindenképpen el kell kerülni, hogy a fluuf (a „piszkos zónában”) a „tiszta zónába” kerüljön. Ezért megfelelő légnyomásra van szükség: pozitív nyomásra a „tiszta zónában” -
SzerzőHozzászólások