RegisztrációBelépés
» Fórum » Higiéniai sorompó : valóban helyesen lépünk be, illetve hagyjuk el a baromfiistállót? » Zuhany
-
Valóban előnyös, ha a dolgozók minden alkalommal lezuhanyoznak, amikor belépnek a baromfiólba? Vagy szerinted ha a dolgozók cipőt, ruhát cserélnek és kezet mosnak, az elég?
Attól függ, hogy egyidejűleg (ugyanazon a napon) dolgoznak-e egy sertés/marhatelepen. (vagy) több gazdaságban dolgoznak (vagy) maguk birtokolnak baromfit. Ilyen esetekben egyszeri zuhanyozás szükséges.
A zuhanyozás időbe telik (és megfelelő helyiségek, ezért drágábbak). Azt javaslom, hogy a zuhanyozást olyan gazdaságokban végezzék, ahol nagyobb a biológiai biztonság iránti igény, és kevesebb a látogató. Ezért szelekciós gazdaságok, szaporítótelepek, keltetők és esetleg végső termőhelyek (hús- vagy tojótermesztés), ahol a méretük nagyon fontos.
Úgy gondolom, hogy más gazdaságokban, például sertésben dolgozni nem egyeztethető össze a baromfifarmokban végzett munkával. Nagy a kockázata például a szalmonella terjedésének.
- A "Higiéniai sorompó : valóban helyesen lépünk be, illetve hagyjuk el a baromfiistállót?" fórum lezárult, új téma és válasz nem adható hozzá.