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Chi dovrebbe misurare il livello di biosicurezza in un allevamento?
Pensi che l'agricoltore imparerà di più se fa un'autovalutazione o se il suo veterinario o tecnico fa la valutazione? Oppure la valutazione dovrebbe essere fatta da una persona neutrale ed esterna?
Sono disponibili diversi sistemi per misurare la biosicurezza (es. Biocheck.ugent) che possono essere utilizzati liberamente da chiunque voglia utilizzarlo. Quindi il sistema può essere utilizzato allo stesso modo dagli allevatori, dai veterinari o da altri tecnici. Eppure la mia esperienza mi ha insegnato che è abbastanza raro che gli agricoltori utilizzino il sistema da soli senza alcun supporto/aiuto da parte di terzi. Nella maggior parte dei casi, quindi, è un veterinario o un tecnico di salute animale che esegue il punteggio di biosicurezza in collaborazione con l'allevatore. In questo modo, l'agricoltore ha un partner con cui lavorare e, soprattutto, discutere insieme l'esito della valutazione della biosicurezza.
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