- A témához 1 válasz, 2 hang tartozik, és utoljára frissítették 2 év, 1 hónappal ezelőtt by
.
-
Hozzászólások
-
Kísérleteztek néhányan sikeres trükköket a Campylobacter prevalenciájának csökkentésére a baromfitelepeken?
Valójában vannak módszerek a Campylobacter jelenlétének csökkentésére a gazdaság szintjén. Szigorú biológiai biztonsági előírásokból kiindulva, ahogy arról korábban a fórumon is szó esett. A víz higiéniai minőségének azonban optimálisnak kell lennie, és fontos kockázati tényező az állományok között maradó Campylobacter számára, ehhez pedig megfelelően klórozni kell (a Campylobacter nagyon érzékeny a klórra). Azonban gyakran a biofilm jelenléte a csövekben azt jelenti, hogy a víz nem jó mikrobiológiai minőségű. Emlékeznünk kell arra, hogy minden mikroorganizmus biofilm formájában 1000-szer ellenállóbb, mint egyedi formában. Ezért az ilyen csövek higiéniájában teljes körűnek kell lennünk. Ez a tény a későbbiekben kiváló eredményekhez vezet.
Ugyanígy a takarmány-adalékanyagok, például savak hozzáadása is kiváló eredményeket ad. Ezek az intézkedések azonban csak akkor hatékonyak, ha a gazdaság többi része jól ellenőrzött.
- Az „A járványvédelem szerepe a Salmonella és a Campylobacter, avagy a legfontosabb élelmiszerek útján terjedő kórokozók elleni védekezésben Európában” fórum lezárult, új téma és válasz nem adható hozzá.